
此刻的月饼才微微变色,火候还差好多。 李春在表皮上刷了一层蛋液,再次将月饼推进炉内继续烘烤十分钟,趁这个时间回到厨房继续制作生坯。 十分钟后李春再次打开炉门,烤盘取出来,看着颜色金黄表层油亮的月饼,李楠顿时欢呼起来。 “出锅啦!” “我们做的月饼出锅啦!” “这颜色真漂亮,看着就比供销社的月饼好吃啊!” “二哥,现在能吃吗?” 李子慧重重点头:“能吃,我要吃!” “着什么急?再等一会儿,现在面皮是软的放凉之后才好吃。” 第一炉烤出来的月饼品相很好,受热也很均匀,李春稍微调整一下火力,继续把第二炉月饼推了进去,回去继续制作豆沙月饼的生坯。 第二炉月饼出锅,...
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