例：两种饮食选择，走出截然不同的血脂结局 “医生，我每天都吃鸡蛋、喝牛奶，怎么血脂还这么高？”35岁的李女士拿着体检报告满脸困惑——她的低密度脂蛋白胆固醇（ldl-c）4.5ml\/l（正常＜3.4ml\/l），甘油三酯2.8ml\/l（正常＜1.7ml\/l），被诊断为“混合型血脂异常”。细问饮食才知道，李女士虽注重“营养”，却每天用油炸方式做鸡蛋，早餐配奶油蛋糕，晚餐顿顿有红烧排骨，还总把“坚果当零食”，一天能吃大半袋。 而62岁的张大爷则是另一种情况：他3年前查出高血脂，ldl-c 5.2ml\/l，医生建议他调整饮食。这3年里，张大爷把早餐的油条换成燕麦粥，晚餐的红烧肉换成清蒸鱼，每天吃够一斤蔬菜，零食只选原味核桃（每天不超过3颗）。今年复查...

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