和。 而以碱酵子发面的方法却直到元朝才出现。 苏锦鸾查阅完相关记忆,难掩忧伤。 碱面出现得那么晚,现在的大炎有碱面吗? 难道要用草木灰水来替代? 民间传说明朝开国皇帝朱元璋的大脚皇后马秀英,以草木灰水和面蒸出雪白暄软的开花馒头,取名“白银如意”,那可都是元后了! 以草木灰水提纯制碱水倒也不难,但毕竟纯度过低,也只能当做退而求其次的备选。 苏锦鸾头疼地默想小苏打与烧碱的化学分子式,脑中排过一连串反应方程式,直觉书到用时方恨少,从无到有的过程太艰难,她想开金手指! 好在她现在脑子好使,琢磨半天有了点头绪,赶紧回家做实验。 当务之急是先造纸! 软绵一点的草纸!...
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